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據美國《時代》周刊網站1月9日報道,由于菲律賓洋蔥價格飆升,菲律賓農業部門上周末宣布,該國必須在3月之前進口大約2.2萬噸洋蔥,以增加國內供應、遏制不斷上漲的價格。
報道稱,洋蔥是這個東南亞國家的重要食材,經常和大蒜一起作為許多菜肴的基礎。菲律賓全國平均每個月的洋蔥需求量在1.7萬噸左右。
但根據菲律賓農業部門對馬尼拉地區市場價格的監測,截至1月9日,菲律賓紅白洋蔥的售價高達每公斤600比索(約合10.88美元)。這大約是雞肉的三倍,比豬肉或牛肉貴了25%-50%。
報道稱,現在1公斤洋蔥的價格比菲律賓每日的最低工資還高。價格上漲在一定程度上源于不可控力。全球通脹——原因包括俄烏沖突、供應鏈中斷和極端天氣事件等等——給各地的食品價格帶來壓力。
報道援引菲官方數據稱,菲律賓去年12月份的通脹率創下14年來的新高:消費價格上漲8.1%,而洋蔥占到其中0.3個百分點。
報道稱,但問題不僅在于通脹。菲律賓商業部門指責農業部門沒有做出準確的供應預測,盡管去年就有相關預警。去年8月份,就有警告說菲律賓可能出現洋蔥和大蒜短缺,當時本地紅洋蔥最多只需要140比索(2.54美元)。但農業部拒絕進口,堅稱現有供應足夠。農業官員懷疑,其他地方性因素,比如內部價格操縱等,也是造成洋蔥價格飆升的原因。(編譯/趙菲菲)