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紫砂新茶具怎么使用?
一:清潔
剛買回來的紫砂壺新茶具最好裝滿一壺清水,用大火煮開后改為小火煮上一個小時。不過最好是把壺蓋打開的情況下進行,因為這樣能使紫砂壺的雜質和土味能夠完全釋放掉。紫砂壺蓋子則用涼水泡過以后再用沸水洗,其他茶杯等都是一樣。
二:去火氣
新的紫砂壺茶具因為是經過高溫燒制而成,所以會有很大的火氣,那么火氣該如何去除呢?方法就是準備一塊老豆腐,把豆腐放進紫砂壺里加滿清水用大火煮,也和第一步一樣煮上一個小時左右就可以了,此方法非常好。
準備一段嫩的甘蔗頭和第二步一樣放進紫砂壺里煮,煮一個小時即可。最后準備一些茶葉,把茶葉放進壺里加清水同樣煮上一個小時后就可以了。清潔了四次的紫砂壺就可以正式使用了,另外茶杯也可以使用同樣的方法放下去煮。