作為夏糧主產(chǎn)區(qū)，山東今年夏糧總產(chǎn)量達到528.32億斤，再獲豐收。截至7月25日，山東省收購新小麥109億斤，收購均價為1.53元/斤，同比上漲0.3元/斤。豐收還要效益好，好糧賣好價是怎樣實現(xiàn)的？近日，記者在山東進行了采訪。

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新麥價格平穩(wěn)

記者從山東省糧食和物資儲備局獲悉，6月初，山東新麥開秤價格基本在1.55元/斤左右，同比增加0.29元/斤。新麥質(zhì)量普遍較好，在覆蓋山東省的2753份新收獲小麥質(zhì)量調(diào)查樣品中，通過分析檢測，三等以上小麥占93%，各類市場主體購銷意愿增強，上市流通數(shù)量明顯增加，各級儲備糧輪入陸續(xù)開展，進一步提升了新麥市場購銷活躍度，新小麥價格呈現(xiàn)逐步走高趨穩(wěn)態(tài)勢，均價達到1.56元/斤左右。6月下旬以來，小麥價格小幅回落，山東全省均價在1.53元/斤左右，從7月份以來情況看，預(yù)計短期內(nèi)小麥價格仍將以穩(wěn)為主，小幅波動。目前，小麥收購全部為市場化收購。

在素有魯南糧倉之稱的山東省郯城縣，廟山鎮(zhèn)廟山村種糧大戶楊蘭清對記者說，今年種植小麥7500畝，收獲了3400噸，今年小麥價格高、質(zhì)量好，除了部分作為種子回收，其他都已經(jīng)賣給了糧食儲備庫、面粉廠，每斤比去年高0.3元左右，增收200萬元左右。聊城臨清市眾鑫豐農(nóng)機合作社負責(zé)人王玉寶說，合作社全程托管小麥550畝，包括耕種防收以及糧食收購，由于今年糧優(yōu)價好，小麥畝均純收入達到1400元。

在山東省淄博市桓臺縣，索鎮(zhèn)睦和村種糧大戶胡治勇告訴記者，今年他種植了1200余畝小麥，通過科學(xué)管理，小麥平均畝產(chǎn)700公斤左右，收獲小麥800余噸，其中500余噸繁育小麥良種，平均價格較普通小麥每斤高0.2元左右；其余優(yōu)質(zhì)麥占80%以上，平均價格較普通小麥每斤高0.03元至0.05元，小麥收獲后基本全賣了，只留下部分流轉(zhuǎn)戶要的。

為讓老百姓的糧食賣出好價錢，桓臺縣通過鼓勵種糧大戶、家庭農(nóng)場合作社等經(jīng)營主體建糧倉、購置烘干機等設(shè)備，提高全縣糧食烘干能力和儲備品質(zhì)。

優(yōu)化供需流程

為確保好糧有好價，山東省糧食和物資儲備局實行夏糧收購五日報制度，及時發(fā)布收購進度、價格等情況，指導(dǎo)糧食收購企業(yè)主動對接農(nóng)民售糧需求，創(chuàng)新開展“互聯(lián)網(wǎng)+”收購、預(yù)約收購等多元化服務(wù)，優(yōu)化現(xiàn)場收購流程，做到標(biāo)準上榜、價格上墻、樣品上柜、儀器設(shè)備“持合格證上崗”，做好政策咨詢、指示牌設(shè)置、接卸引導(dǎo)、賬款清算等工作，讓種糧農(nóng)民賣明白糧、舒心糧，確保“人等糧”。

與此同時，山東省糧食和物資儲備局創(chuàng)新建立市場化糧食收購貸款信用保證基金，通過廣泛宣傳發(fā)動、嚴格規(guī)范審核、線上線下服務(wù)，吸納農(nóng)發(fā)行、農(nóng)行和恒豐銀行三家貸款合作銀行，58戶糧食企業(yè)加入省級糧食收購貸款信用保證基金，與省財政共同實繳出資1.9億元，在夏糧收購期間全面啟動運行，省市縣三級基金可發(fā)放增信貸款50億元以上，此外農(nóng)發(fā)行山東省分行還準備收購資金300億元，確保“錢等糧”，服務(wù)企業(yè)需求，助力農(nóng)民豐產(chǎn)豐收。

據(jù)了解，“十四五”期間山東在全省實施綠色倉儲提升行動，擴建新建和改造提升一批現(xiàn)代化糧食倉儲設(shè)施，推廣應(yīng)用“綠色、智能、精細、安全”儲糧新技術(shù)，減少損失損耗，提升糧食品質(zhì)。目前，全省共有完好倉容859億斤，準備收購倉容223億斤，確保“倉等糧”。

魯糧集團總經(jīng)理助理、儲備糧管理部部長付軍介紹，今年集團騰倉備倉10億斤，提前對接糧莊、種糧大戶、農(nóng)業(yè)公司、供銷合作社等，積極開展訂單收購、設(shè)點收購、上門收購，減少中間環(huán)節(jié)，增加農(nóng)民收入。收購現(xiàn)場做到價格上榜、質(zhì)量上墻、樣品上臺，設(shè)置休息區(qū)、提供飲用水、工作餐等服務(wù)，讓農(nóng)民放心賣糧、便捷賣糧、安全賣糧。對于農(nóng)民關(guān)心的糧食質(zhì)量、價格問題，將關(guān)口前移，提供上門檢驗服務(wù)，幫助農(nóng)戶了解糧食質(zhì)量等級狀況，降低收糧時的退車風(fēng)險，爭取好糧能夠賣出好價錢，同時也保證了地方儲備糧輪換入庫的糧食質(zhì)量，實現(xiàn)了糧農(nóng)糧企雙贏，保障了糧食安全。

政策保障增收

山東省糧食和物資儲備局黨組書記、局長王偉華說，近年來，山東深入實施優(yōu)質(zhì)糧食工程，通過政策引導(dǎo)、科技創(chuàng)新、典型帶動，扶持建設(shè)好糧油示范縣13個、示范企業(yè)83個，創(chuàng)新打造“齊魯糧油”公用品牌，涌現(xiàn)出中裕、發(fā)達、金勝、玉皇等一批知名糧油品牌，有效推動優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)糧優(yōu)購、優(yōu)糧優(yōu)儲、優(yōu)糧優(yōu)加、優(yōu)糧優(yōu)銷，延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應(yīng)鏈，實現(xiàn)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升和品牌打造，助力農(nóng)民增收、企業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

濱州中裕食品有限公司總經(jīng)理張志軍介紹，作為全國糧食加工和食品生產(chǎn)的龍頭企業(yè)，中裕采取了“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化合作模式，推行“免費供種、免費播種、免費收割，加價10%以上收購”的“三免一加”優(yōu)惠政策，實行“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一播種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一收割”的“五統(tǒng)一”管理模式，大力推廣種植自主繁育的“裕田麥119”等小麥良種，改善了當(dāng)?shù)胤N植結(jié)構(gòu)，提升了產(chǎn)出效益。在具體收益分配落實中，公司實行“三次返利”的二三產(chǎn)增值收益分享機制，第一次返利為“加價10%以上收購”，訂單農(nóng)戶畝均增收150元左右；第二次返利為免費供種，對于完成訂單任務(wù)的農(nóng)戶，每畝給予50元的良種補貼；第三次返利為收益再分配，公司對農(nóng)戶進行二次分紅，每畝分紅55元以上，三次返利使農(nóng)戶畝均增收255元。

今年以來，山東組織科技特派員深入農(nóng)村，圍繞節(jié)糧減損、糧食烘干等方面，采取現(xiàn)場指導(dǎo)、專題培訓(xùn)等方式，指導(dǎo)農(nóng)民和糧食經(jīng)紀人改善儲糧條件，減少產(chǎn)后損失。國家農(nóng)戶科學(xué)儲糧專項工程實施以來，山東累計發(fā)放科學(xué)儲糧示范倉98.8萬個，農(nóng)戶儲存環(huán)節(jié)損失約降低5個百分點。同時，山東發(fā)揮280個糧食產(chǎn)后服務(wù)中心作用，為種糧農(nóng)民提供“代儲存、代清理、代烘干、代加工、代銷售”服務(wù)，鼓勵企業(yè)延伸服務(wù)鏈條，對接糧農(nóng)需求，提供訂單農(nóng)業(yè)、“豐收貸”、種植指導(dǎo)等個性化服務(wù)，減少糧食損耗、提質(zhì)增效、助農(nóng)增收。

受前期降雨影響，今年部分地區(qū)收獲的小麥水分較高。德州市齊河縣投資5億元，在全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）高標(biāo)準建設(shè)16處糧食烘干倉儲項目及其配套設(shè)施。齊源綠季農(nóng)業(yè)集團有限公司工程部副主任張榮凱介紹，項目可確保全縣糧食儲備規(guī)模達到19萬噸，全縣日烘干能力可達到1.08萬噸，幫助農(nóng)戶節(jié)糧減損。

面對當(dāng)前國際國內(nèi)糧食市場復(fù)雜形勢，山東省糧食和物資儲備局充分發(fā)揮86個國家級、727個省級價格監(jiān)測點作用，密切跟蹤市場供需和價格變化情況，特別是緊盯重點地區(qū)、重點環(huán)節(jié)、重點品種、重點企業(yè)，加大監(jiān)測預(yù)警力度，擴大監(jiān)測范圍、增加監(jiān)測頻次，及時召開糧食市場監(jiān)測預(yù)警委員會暨省級會商專家會議分析研判，下好先手棋、打好主動仗。堅持監(jiān)督檢查與夏糧收購?fù)酵七M，省市縣三級糧食行政管理部門、市場監(jiān)管部門聯(lián)動，形成強大監(jiān)管合力，督促企業(yè)嚴格執(zhí)行糧食收購政策，嚴肅查處壓級壓價、拖欠農(nóng)民售糧款等坑農(nóng)害農(nóng)行為，嚴厲打擊各類擾亂糧食收購行為，切實維護糧食市場平穩(wěn)運行。 （經(jīng)濟日報記者 王金虎）