近日，在陜西西安，一顧客吐槽在賽格商場巴奴火鍋店就餐時，18元點一份土豆片，端上來時整份菜只有5個薄切片。視頻曝光后引發熱議，涉事火鍋店工作人員回應稱，這個是富硒土豆，和普通的土豆片不一樣，微量元素很多，都是按照實際情況來定價的。

2月23日，巴奴毛肚火鍋公眾號就18元一份土豆就5片事件發布致歉公告。巴奴毛肚火鍋表示，由于管理的失誤，導致顧客對土豆的分量產生了誤解，網絡新聞視頻中“18元一份的富硒土豆僅5片”實際上是小份的量，西安門店的售價為9元。

【資料圖】

對此網友紛紛評論：

巴奴火鍋，你膨脹了!

極目新聞評論員 吳雙建

一句話：這土豆很精貴的樣子。另外，碗上還夾著一個標簽，上面寫著“富硒土豆，與土豆博士劉杰合作，富硒土壤種植，富含硒元素，涮燙5分鐘”的字樣。這下，格調瞬間就高大上起來，金黃金黃的土豆，消費者都不敢入口了。

可問題是，消費者有點這個富硒土豆嗎?女子之所以吐槽，因為她就是想要一盤普通的土豆涮火鍋而已，并不是自己缺乏什么微量元素之類，需要補一補。

富硒的土豆是不是營養價值高，土豆博士種的土豆是不是口感好，這份土豆到底是不是富硒土豆，拋開這些姑且不論，商家就不能自說自話地，拿出這5片土豆來，然后叫價18元。

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那么，劉杰博士的富硒土豆，真的這么精貴嗎?其實也不是。有網友搜索發現，劉杰博士創業的公司曾宣傳其專用型富硒土豆得到了巴奴毛肚火鍋的認可，品種為“華頌7號”(黃金薯)。在一些農產品網上，“華頌7號”的批發報價大概在每斤1元。

按照視頻中那5片的量，就算半個土豆吧。一般而言，普通大小的土豆，大概5個一斤的樣子，華頌7號就按3個一斤計吧。也就是說，這家火鍋店1個土豆能賣36元，一斤土豆能賣108元。好家伙，這吃不起啊!趕緊來杯冰水壓壓驚，下次去某某撈可好?

火鍋店里的套路多，這是眾所周知的。一份青菜就幾片葉子，得好幾塊錢;什么肉品之類的食材，水淋淋地一凍，給消費者時都帶著冰塊;什么肉卷之類的，比紙還薄，五六卷一放圓滾滾地一擺，也是一盤……

火鍋店食材的毛利率高，這也是眾所周知的。但賺錢吧，凡事還是應該有個度。另外，國家要求商家出售商品時，一定要明碼標價，一份土豆18元，這個“份”是個什么計量單位?有沒有告知消費者實際凈重?多點真誠，少些套路可好?

巴奴火鍋在業界還小有名氣，在全國各地也有不少分店，據稱業績也還不錯，要“公開挑戰某某撈”。但實話實說，5片土豆賣18元，巴奴，你真的膨脹了。

來源：紅星新聞巴奴毛肚火鍋、羊城晚報、極目新聞(評論員：吳雙建)、網友評論