連日來，云南一些生姜種植戶告訴記者，今年生姜的收購價格急劇下跌，和去年同期相比跌了約7成。對此，《工人日報》記者走訪了云南多個生姜產區，很多種植戶表示，往年的“姜你軍”爽約，今年生姜價格跳水，姜農們反被生姜“將軍”了。

云南曲靖市羅平縣是該省的小黃姜種植大縣，目前已成為滇、桂、黔3省(區)交界處最大的生姜集散地，年生姜交易量超過50萬噸，年交易總產值超20余億元。今年，羅平縣種植小黃姜面積高達23萬余畝。

羅平縣阿魯鄉生姜種植戶高崇武給記者算了一筆賬：一畝生姜需要500多公斤姜種，按照年初的價格，大約需要5000元;棚架、棚膜、農藥、化肥需要近1萬元;再加上播種和采收的人工費，每畝成本1.6萬元左右。生姜畝產在2000公斤左右，以前上門收姜的價格在每公斤9元~10元。但今年生姜的收購價跳水，最高的也就每公斤3元，辛苦勞作一整年，成本都掙不回來。

文山州硯山縣盤龍鄉拖支白村村民趙力今年種植了9畝地的生姜，年收成約1.7萬公斤，單單是雇人采收就用了30多個工人，也要賠本不少。

記者從各生姜批發收購點和從事生姜生意的商販口中獲悉，今年價格下滑的主要原因在于雨水充沛，有利于生姜生長，產量高，而農戶種植的積極性也高。往年生姜的市場零售價格在每公斤30元左右，最高達到了35元，被人戲稱為“姜你軍”。這吸引一些農戶抱著“春種一畝姜，秋收萬元財”的期待，投入生姜種植領域。不想，“姜你軍”今年爽約，種植戶反被“將軍”。近期，昆明市場上的生姜零售價格為每公斤10元~15元。

“今年生姜價格大跳水的不僅是在云南，全國各地都這樣。一些地方生姜的收購價每公斤2元不到，主要原因也是產能嚴重過剩，生姜種植的面積持續增加，不少地區的產量比往年多了一半以上。而由于當地缺少生姜儲存的條件，很多生姜豐收了賣不掉，價格只能被一點點地往下壓。以往很多地方的生姜還能出口，現在運費上漲以及復雜的環境，讓生姜出口的難度陡增，只能靠內銷。”生姜商戶們分析說。

一些農戶表示，生姜雖然價格很低，卻賣不動，只能將生姜留在地里，等有人來收購再進行采挖。而隨著氣溫逐漸降低，有地窖的還好，可以存在地窖里慢慢出售。沒有地窖的，生姜要是再賣不掉，就要被凍爛了。

記者在采訪中發現，今年有不少新入行的生姜種植戶，出于賺一筆就走的心態，最初根本沒有建設姜窖或者冷庫，現在只能就地賠錢出手，甚至直接放棄采收。

(記者黃榆)