虎年春節(jié)期間，在貴鹽集團織金羊肚菌基地，一場鮮菇采摘直播拉開羊肚菌銷售的序幕。時值羊肚菌采摘旺季，在基地值守的干部職工與務工人員按照訂單，忙著采摘、分裝、打包……今年，貴鹽集團實行線上與線下相結(jié)合的方式銷售羊肚菌，鮮品羊肚菌由順豐快遞專遞投送，省內(nèi)收貨時長僅需24小時、全國各地收貨時長僅需48小時。春節(jié)期間，貴鹽集團共銷售12400余斤羊肚菌，面向全國發(fā)送快遞20668份。

羊肚菌產(chǎn)業(yè)是我省十二個特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目之一，也是貴鹽集團開拓市場、搶抓發(fā)展的關鍵一招。

2020年以來，貴鹽集團認真貫徹落實中央、省委省政府鞏固拓展脫貧攻堅成果，接續(xù)推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大決策部署，以高品質(zhì)、高投入、高效益的羊肚菌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展為切入點，共投入種植專項資金750萬元，在大方、黔西、織金三縣（市）建立三個羊肚菌試點種植基地，種植面積491畝，采收鮮品羊肚菌20.88萬斤，鮮品產(chǎn)量好于預期。2021年9月，貴鹽集團在試種成功的礎上進一步擴大種植規(guī)模，將畢節(jié)地區(qū)作為集團羊肚菌種植的“主戰(zhàn)場”，同時在銅仁市萬山區(qū)大坪鄉(xiāng)、黔南州平塘縣者密鎮(zhèn)建立試點種植基地。至此，該集團形成九大羊肚菌種植基地，種植面積共1600余畝，九大基地帶動周邊村寨村民實現(xiàn)家門口就業(yè)42500余人次，涉及農(nóng)戶760余戶，已支付勞務費323.68萬元，大棚租賃和土地流轉(zhuǎn)費335.98萬元，每戶均增收4152元。

除鮮品直供外，貴鹽集團將進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，對羊肚菌進行烘干、包裝，推動對食用菌的精深加工、特色產(chǎn)品融合加工，推動高端化、高品質(zhì)、高附加值產(chǎn)品生產(chǎn)，拓展營銷渠道，形成品牌效應，優(yōu)化物流能力，努力提高種植、加工、精加工和儲運、營銷聯(lián)動水平，積極搶占國內(nèi)外市場，破解食用菌鮮品集中上市時期產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價低的問題。

同時，貴鹽集團在實踐中將不斷積累和總結(jié)羊肚菌種植和營銷管理的經(jīng)驗做法，進一步延伸成果應用，以“羊肚菌”產(chǎn)業(yè)為抓手，圍繞“四新”主攻“四化”，打造現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，搭建以羊肚菌為主、融合多種食用菌和農(nóng)特優(yōu)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售規(guī)模化產(chǎn)業(yè)鏈，助推產(chǎn)業(yè)標準化、品牌化、規(guī)模化、市場化，全面形成政府支持、科研支撐、國企帶動、農(nóng)戶主體、市場運作、管理科學的生態(tài)農(nóng)業(yè)良性發(fā)展機制。

貴州日報天眼新聞記者管云

編輯 方亞麗

編審 孫曉蓉