從紫燕食品近期公布的相關數據來看,其連鎖門店在2022年年底已經達到了5695家,遍及全國多個省市,為廣大消費者提供了十分豐富的鹵味制品選擇。紫燕食品旗下鹵味門店的不斷發展,一方面得益于廣大消費者對紫燕鹵味的喜愛,另一方面得益于紫燕總部對加盟商的關注和扶持,能夠讓加盟商更快地開展業務,游刃有余地解決相關問題,推動門店順利開展。
為助力加盟商更好地開展業務,紫燕食品為加盟商準備了完善的加盟助力內容,不僅提供從選址支持、裝修支持、開業指導、員工培訓、產品配送、經營培訓、市場巡查、新品研發等“一條龍”的扶持政策,還有長期的營銷策劃、品牌推廣支撐,幫加盟商在最短時間內建立起成熟的經營體系。在紫燕統一化、嚴格化的標準下,紫燕百味雞門店幾乎是開一家火一家,自帶流量。這是紫燕的底氣,也是紫燕能夠為加盟商帶來的真實效果。
2016年,紫燕食品將原有加盟模式進一步優化,調整為“公司-經銷商-門店”的兩級銷售網絡,在主要省/市區域設立經銷商發展加盟門店,將原有管理團隊的職能由經銷商替代。在兩極銷售網絡下,紫燕食品減少了自行開發終端加盟門店的時間、減少了開發成本以及對終端渠道的管理復雜度,對降本增效、業務規模的快速拓展皆具有一定幫助。
除經銷模式外,紫燕食品仍保留了上海、武漢等地共29家直營門店,用作門店形象設計、獲取消費者反饋、累計門店經營管理經驗和培訓等用途。區別于加盟門店,紫燕食品對直營門店擁有控制權,進行統一財務核算,并享有門店利潤及承擔門店開支。
為保障企業和加盟商都能夠取得長遠的發展,紫燕食品堅持打造品質鹵味產品,目前已經建成了多個高標準區域中心工廠,憑借強大的實力配置了先進生產設備,從原材料采購溯源、生產工藝控制、危害關鍵點控制、產品檢驗放行、冷鏈物流配送等方面進行嚴格把控,保證門店產品的品質。
在紫燕食品的不懈努力下,廣大消費者也有了更加安心的鹵味選擇,期待接下來紫燕能夠不斷地為廣大消費者提供品質鹵味,讓鹵味文化得到更長遠的傳承。
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