酒是“陳的香”,正被廣泛認(rèn)知,加之陳年老酒品質(zhì)高、稀缺性強(qiáng),具備收藏屬性,備受消費(fèi)者追捧。不過,不少消費(fèi)者不知道如何選陳年老酒。電商大數(shù)據(jù)首度揭秘最值得買的酒:2000年后、醬香型與茅瀘五品牌最搶手。
京東超市聯(lián)合中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布《2024年陳年老酒消費(fèi)趨勢報(bào)告》。根據(jù)京東超市消費(fèi)數(shù)據(jù)、消費(fèi)者問卷調(diào)查,報(bào)告發(fā)現(xiàn)十大特征:相比白酒,南方省份、56歲以上、男性消費(fèi)者更偏愛陳年老酒。復(fù)購率高達(dá)35%。2000年以后生產(chǎn)的陳年老酒最搶手。
報(bào)告還發(fā)現(xiàn),醬香型最受青睞。茅臺之后,瀘州老窖更受歡迎。在消費(fèi)場景中,有特殊意義的聚會,占比超六成。在消費(fèi)決策的因素中,年份比價(jià)格更關(guān)鍵。
京東超市酒類業(yè)務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,隨著陳年老酒熱度提升,虛假年份、打孔抽酒等市場亂象開始增加。京東超市聯(lián)合中國酒業(yè)協(xié)會等行業(yè)協(xié)會與鑒定機(jī)構(gòu),共同打造公平透明的鑒真監(jiān)督運(yùn)營機(jī)制,提供一站式專業(yè)權(quán)威的鑒真服務(wù)與采購,打造陳年酒的“一物一證一碼”模式,先鑒真后發(fā)貨,閉環(huán)配送,為消費(fèi)者提供保真、稀缺、豐富的陳年老酒。
消費(fèi)者集中于南方與沿海省份 36-45歲占比最高
中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,近年來,陳年老酒市場成交額快速增長,10年來保持20%左右增速。目前,中國陳年老酒市場交易規(guī)模已破千億元,預(yù)計(jì)未來5年將突破1500億元。
需求增加帶動價(jià)格提升。目前,市面上大部分知名品牌陳年老酒價(jià)格整體上漲,舉例來說,1991年飛天茅臺10年內(nèi)價(jià)格上漲7倍。
報(bào)告發(fā)現(xiàn),從消費(fèi)群體看,用戶調(diào)查問卷顯示,36-45歲占比最高,超四成。其中,56歲以上的群體,相比白酒,更偏愛陳年老酒。男性消費(fèi)者為陳年老酒消費(fèi)核心群體,占比達(dá)86%,是女性的6倍。
從地域來看,廣東消費(fèi)占比最高,達(dá)19%,北京和浙江緊隨其后。整體來看,陳年老酒消費(fèi)主要集中在南方省份,比如,廣東、浙江、上海、福建、四川等。由此可見,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)陳年酒收藏屬性更加明顯。
消費(fèi)者首選醬香型 消費(fèi)者平均消費(fèi)3854元 以聚會宴請和收藏投資為主
從消費(fèi)習(xí)慣看,陳年老酒消費(fèi)者購買習(xí)慣呈現(xiàn)穩(wěn)定性和忠誠性,購買2次以上占比達(dá)25%,消費(fèi)者復(fù)購率35%。
價(jià)格方面,陳年老酒價(jià)格市場接受度穩(wěn)中有升,1000-5000元成消費(fèi)者首選價(jià)位,消費(fèi)者平均消費(fèi)金額為3854元。
年份方面,年代越久的陳年老酒越稀缺,而距離當(dāng)下時(shí)間越近的老酒由于數(shù)量相對更多,流通性則更強(qiáng)。報(bào)告發(fā)現(xiàn),80年代以前陳年老酒成交額占比8%,80年代、90年代成交額占比分別為19%、27%,而2000年后的占比高達(dá)46%。
京東老酒頻道上線心愿單功能,針對消費(fèi)者老酒年份需求進(jìn)行深度專人找號服務(wù),需求量同比提升480%。
在香型上,醬香型是消費(fèi)者的首選,成交額達(dá)55%。其次是濃香型,占比25%。而普通白酒銷售中,濃香型成交額占比更高,達(dá)46%,醬香型占比32%。
從品牌看,茅臺最受消費(fèi)者青睞,銷售占比高達(dá)43%。之后依次是瀘州老窖、郎酒、五糧液,總占比為41%。
在消費(fèi)場景方面,64%的消費(fèi)者會在有特殊意義的重要聚會上飲用,其次是宴請重要商務(wù)伙伴,占比56%。
此外,作為“行走的古董”“液體黃金”,陳年老酒投資價(jià)值顯著,41%的消費(fèi)者用于投資收藏,36%用于節(jié)慶送禮,22%用于個(gè)人品鑒。
而在陳年老酒選購過程中,品牌是消費(fèi)者關(guān)注的第一因素。35%的消費(fèi)者在意老酒品牌,23%看重年份,21%在乎價(jià)格。消費(fèi)普通白酒時(shí),消費(fèi)者則是價(jià)格敏感性較高,28%的消費(fèi)者在意價(jià)格,關(guān)注年份的僅占8%。
名酒收藏酒京東自營旗艦店等十個(gè)商家上榜 打造“一物一證一碼”模式
報(bào)告還發(fā)布了2023年京東超市最受用戶歡迎的陳年老酒商家,其中有誠成聚源老酒收藏酒賣場店、聚酒州陳年老酒專營店、名酒收藏酒京東自營旗艦店、茅友圈白酒專營店、星耀醬香陳年老酒專營店、云巢陳年老酒專營店、悅?cè)A陳年老酒專營店、一州白酒專營店、曾品堂賣場店、醉牧府陳年老酒專營店等10家店鋪。
為了讓消費(fèi)者更快捷精準(zhǔn)地購買陳年老酒,京東超市以超豐富的老酒貨品供給、超稀缺的老酒年份商品、超專業(yè)的鑒真服務(wù)模式、好玩有趣的京東老酒頻道等“三超一趣”舉措,鏈接商家與用戶,為消費(fèi)者帶來“醉美”滋味,也向陳年老酒品牌商家打造更大增量場。
在老酒鑒真方面,京東超市聯(lián)合中國酒業(yè)協(xié)會等行業(yè)協(xié)會與鑒定機(jī)構(gòu)提供一站式專業(yè)權(quán)威的鑒真服務(wù)與采購,打造陳年老酒“一物一證一碼”模式,先鑒真后發(fā)貨,閉環(huán)配送。具體來說,在鑒定過程中,鑒真師對酒水包裝箱、酒盒、瓶帽、正背標(biāo)、瓶身、瓶底以及酒花進(jìn)行鑒定,對符合真品標(biāo)準(zhǔn)的酒水粘貼鑒真碼,做到一物一證一碼,先鑒真后發(fā)貨。值得一提的是,京東超市還與品牌方打假辦深入合作,聯(lián)合第三方質(zhì)檢方進(jìn)行抽檢。
消費(fèi)者前往京東APP,搜索“京東老酒”,即可進(jìn)入專題頁面,選購茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖、董酒、汾酒、郎酒等多個(gè)品牌的陳年老酒,全面滿足團(tuán)聚、禮贈、收藏等場景需求。
京東超市是京東的頻道之一,位于京東APP左上角的頻道列表,主營食品生鮮、日用消費(fèi)品。第三方數(shù)據(jù)及多項(xiàng)用戶調(diào)研顯示,在線上、線下商超中,京東超市市場份額領(lǐng)先,價(jià)格最具競爭力,所售商品質(zhì)量最有保障,各項(xiàng)服務(wù)也處于行業(yè)領(lǐng)先地位,是億萬消費(fèi)者購物首選渠道。