滿載而歸。

新鮮可人的茶樹花。

將碾碎的茶樹花倒入蒸餾設備。

【資料圖】

采摘新鮮茶樹花。

用木碾船將茶樹花碾碎。

沿著竹管流出的純露。

把茶花純露輕拍在臉上。

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□本報記者李忠波 通訊員舒文藝 林木立 潘孟陽 文/攝

地處桂北的資源縣河口瑤族鄉，有著優越的自然條件，適宜茶樹生長。這里的茶樹全身是寶，為廣受歡迎的五排油茶提供了優質的茶葉，茶籽可以煉油。近來，茶樹花也有了妙用，可提取既可護膚又能食用的純露。河口瑤族鄉期待著做大茶樹經濟，讓“茶葉”真正變成“茶業”。

資源縣做老物件生意的農民企業家李順亮，是河口瑤族鄉古茶樹茶葉的“狂熱粉”，偶然之下獲得了一套古法蒸餾設備，他自此開啟了茶樹花提取純露的探索之路。

茶樹花提取純露，主要是運用蒸餾法，整個工藝流程是這樣的：將采摘后的新鮮茶樹花薄薄攤晾于竹筐中，及時清理出其中雜物，用木碾船將花碾碎，再放入古法蒸餾設備中進行蒸餾。蒸餾的過程中，花的精油隨著水蒸氣揮發出來，再經過冷凝，水溶液沿著竹管流出即為純露。

“可以用來保養皮膚，還可以飲用。”據李順亮介紹，茶樹花純露成分天然純凈、香氣清淡，不僅是非常好的日常美容護膚用品，還可當作飲品，滋味醇和爽口。

純露的品質主要受原材料品質的影響。河口瑤族鄉自然環境好，森林覆蓋率近90%，山地海拔大多在500-1000米，夏季氣溫一般不高于30℃，適宜茶樹生長，其茶葉品質好、葉芽肥厚，茶花清香。

“河口這里有很多值得開發和保護的古茶樹，就是上百年、幾百年的都有。”李順亮告訴記者，河口瑤族鄉種茶歷史悠久，古茶樹數量多、品質好，制作純露的茶花便取自老茶樹。且據《資源縣志》記載，“遵于乾隆四十二年，嗣于四月十一日奉社水巡司林，票取貢茶一千七百斤”，這里還有著貢茶的歷史淵源，可見其茶葉品質之優良。

據不完全統計，河口瑤族鄉有20000余株老樹茶，6500余株百年以上的古茶樹。該鄉政府還依托豐富的古樹茶資源提出了“百年茶鄉 魅力河口”的定位，下一步將對古茶樹進行掛牌保護，通過招商引資，開發壯大古樹茶產業，讓古樹茶成為河口農村經濟發展、農民增收致富的支柱產業，真正實現“茶葉”變成“茶業”。