“擺攤治好了精神內耗”

(相關資料圖)

“投入小一千，月入快過萬?”

“賣淀粉腸一個月，我辭掉工作全職擺攤。”

……

最近，當你晚上出來散步或逛街的時候，會發現越來越多的年輕人又開始擺攤了。烤腸、咖啡、手打檸檬茶……“下班后擺攤”儼然成為眾多年輕人探索副業的第一步。

而在互聯網上，關于下班后擺攤、全職擺攤的話題層出不窮，#女護士下班賣烤腸#、#大二男生擺攤賣水果年入9萬#、#浙江95后夜市擺攤日入9000#……吸睛又吸金的熱搜話題讓大批年輕人躍躍欲試，甚至表示想要辭職加入擺攤大軍。大街小巷里，越來越多的年輕人開始自己的練攤生涯。

不少人覺得擺攤很像一場真人版的經營類小游戲，同時還能賺到真金白銀的錢，何樂而不為?然而擺攤真的這么好嗎?

失業女生擺攤一天賣5塊崩潰痛哭

4月21日，“失業女生擺攤一天賣5塊崩潰痛哭”話題登上熱搜第一。

視頻中的女生在失業90天后，不想擺爛的她靠擺攤賣飯團自救。第一天擺攤的她收入尚可，結果第二天全天只賣5元后崩潰痛哭。女生表示5點就要起床準備材料，而且擺攤過程中會面臨很多突發狀況，要比上班要累多了。

據封面新聞，當事女生蘭語文表示，她很不幸成為失業浪潮中的一員，也很幸運能夠重新掌握自己的人生。擺攤是短期選擇，不會長期做這個。未來她打算找一份新媒體相關的工作，一直保持學習和思考。

1998年，蘭語文和雙胞胎妹妹出生在四川省宜賓市觀音鎮的一個小鄉村。兩姐妹高考時雙雙超出重本線。“妹妹理科，我文科，那一年我們都考了550分。”

2020年6月，大學本科畢業，蘭語文順利在成都找到一份教育類新媒體工作。朝九晚五、雙休，蘭語文就這樣在成都待了三年。

直到2022年末，公司倒閉。失業的蘭語文決定換個城市奮斗——湖北武漢。找工作的過程并不順利，三個月里蘭語文屢屢碰壁。“我不想找一份將就的工作，會造成精神內耗。但我需要交房租，養活自己。”

在擺爛和找工作之間，從小就會做飯的蘭語文暫時選擇了擺攤，賣紫米飯團和狼牙土豆。

3月底，準備好一切后，蘭語文第一次出攤。在Bilibili視頻平臺，她記錄下了自己擺攤的日常。

每天下午4點前備好貨后，蘭語文便拉著小推車，從租住地前往附近的小學門口。掛好擺攤布、將食物一一擺放好后，開始了小攤生意。“紫米飯團、狼牙土豆，五元一份!”

一周七天，除了學生放學和下雨，蘭語文堅持出攤。變幻無常的天氣、執法人員的查處、放不開叫賣……擺攤沒有想得那么容易，但似乎也沒有想得那么難。

剛拍視頻時，蘭語文的賬號只有5個粉絲，都是大學同學和朋友。在陸陸續續發了9個擺攤視頻后，如今已有3000多名粉絲。“有很多人鼓勵我，給我提建議。”

也有不少人問她為什么拍視頻?蘭語文解釋，新媒體運營分文字方向和視頻方向，面試中她發現到視頻方向的工作都需要工作經驗，“運營賬號既是記錄我當下的生活狀態，也想把這份經歷寫進我的簡歷。”

剛擺攤時，蘭語文感覺自己離父母的期待越來越遠，因此她并沒有告訴父母，只說自己找了一份兼職。父親聽后說“可惜了”，蘭語文不知道是7000元工資的工作沒了可惜，還是本科畢業失業找不到工作可惜。后來，蘭語文逐漸想通了許多，掙脫了曾經的束縛。“我每天都在勞動，靠自己雙手賺錢，每天都很充實。”

95后杭州擺攤，2小時收入253元

據中新網，“出門練攤，圖個熱鬧，為的就是這繁華時節的人間煙火。”今年，城市的煙火氣更多是年輕人帶來的。

百度指數顯示，2023年前三個月，關鍵詞“擺攤”的搜索指數翻倍增長。咖啡、紅酒、甜品、懷舊零食、手工藝品……如今，擺攤已不再是“一張方布上鋪滿貨品”的畫風，取而代之的是——汽車后備廂又或者是帶有遮雨棚的木質攤位車，氣氛彩燈、精致桌布、標新立異的口號……家住在鳳起路，經常逛武林夜市的蔡阿姨感嘆，“以前擺地攤的很多都是中老年人，貨品也是一些老物件，現在攤位后面都是一張張青春靚麗的臉。”

在杭州吳山夜市，有位千島湖姑娘擺攤賣手工珠串，攤位租金1000元不到，第一天來擺攤時，就賣出了2條項鏈和一對耳環。原本這個攤位，她是作為副業來做的，但前段時間辭去了花藝的工作后，已經把賣手工珠串作為了主業，目前的收入扣去成本剛好可以維持日常生活的基礎開銷。

圖源：都市快報

“上手快，又不需要什么投入成本。”在杭州生活的95后樓琦說，天天刷到網上“白領下班賣烤腸”，于是說做就做。第一次出攤時，客人鼓勵說“蜜汁醬好好吃”，給了她繼續擺下去的勇氣。“因為沒經驗，貨都沒有帶夠，不到一小時都賣完了，收入144元。”“大家都出來烤淀粉腸了嗎?”開張的第六天，樓琦“靈魂發問”，一周前訂的淀粉腸竟然一直沒有發貨。“好像全網搶斷貨了，小區樓下都看到推車賣烤腸的人。”擺攤第十天，樓琦迎來了收入歷史新高。“那天擺攤2小時，跟平時的2小時是有區別的，手腳都沒有停下過，收入達到253元。”

在擺攤賣烤淀粉腸的大軍中，還有00后的身影。湖北人魅魅和閨蜜裸辭后，擺攤賣起網紅脆皮烤腸。“在社交平臺分享擺攤日常，記錄收入，得到很多小伙伴的羨慕，”她說，相較于穩定的工作，擺攤治好了她的精神內耗，沒有了職場壓力。魅魅在帖子中總結了一套經驗，辭職擺攤賣烤腸，不是靠擺攤躺平，而要學會觀察市場。在實踐中突破壁壘，在試錯中突破上限。

圖源：蕭山廣播電視臺

“擺攤雖然入行門檻低，但也是門技術活”

夜市的火爆，讓不少人有了進場“小試牛刀”的沖動，于是敗走地攤亦不罕見。

“之前看網上有人靠擺攤掙了不少錢，感覺每天也就晚上出攤，時間相比早九晚五的工作更加自由，確實很心動。”一位年輕人向貝殼財經記者如是說。

有人說“擺攤擺出的是希望，攤開的是夢想”，也有人說“擺攤并不美好，賺的不多虧得不少”

小紅書、抖音等多個社交平臺，搜索關鍵詞“年輕人擺攤”，能看到不少年輕人分享的擺攤圖文和視頻，自己的擺攤經歷以及推薦擺攤地點、品類等攻略。為什么選擇擺攤?對于這個問題，擺攤的年輕人給出了不同的答案，有的是為愛發電，有的意在拓寬社交面，還有人是為了積累經驗，也有不少人只是單純為了逃離職場。不過在這些原因背后，“搞錢”仍是絕大多數人統一的目標。

“以前夜市攤主大多都是全職，后來不少年輕人將其當作副業來經營。而如今隨著市場風潮興起，確實不乏有人計劃辭職來擺攤。”陳雪梅告訴貝殼財經記者，“但很多年輕人只是出于興趣，或者片面地聽說‘容易掙錢’‘時間自由’等因素而盲目跟風，卻并不清楚其中的門道以及背后的辛苦，很容易以失敗告終。”

事實上，要想從夜市地攤中獲利并不容易。

“去夜市擺攤原本想著能增加額外收入，沒想到最終錢沒賺到，反而還倒貼了一筆。”曾有著短暫擺攤經歷的郭飛無奈地告訴貝殼財經記者，年初自己小區附近出現夜市，每天都有大批人吃飯玩耍，這讓他也動起了念頭。甚至為此還花費數千元從網上批發大量玩偶，計劃利用下班的私人時間擺攤。

很快郭飛發現，盡管每天都熬到深夜才收攤回家，卻根本賣不出去幾個玩偶。夜市里同樣銷售玩偶的商販太多，為了搶奪顧客還打起價格戰。無奈之下只能匆匆停止了擺攤，“后來玩偶以虧本價批發給了其他商販。最終不但損失了幾千元，還影響了自己正常生活和休息時間，實在不劃算。”

95后羅皓同樣曾經計劃借助夜市擺攤獲利，而不到兩個月時間就身心疲憊。起初，看到社交平臺上有人發帖表示靠擺攤日入千元，出于沖動選擇入行。

“最初覺得這不‘有手就行’么，但真正進入市場后才發現遠非想象般輕松。”羅皓稱，擺攤的辛苦只有自己清楚。生意好壞除了攤主付出外，還會被天氣、客人時間等因素左右。每天晚上要熬到10點才能收攤，等回到家已經快12點了。為了不影響白天的正常工作節奏，還得熬夜做第二天的出攤準備。時間長了身體吃不消。

貝殼財經記者在貼吧、微博等社交平臺上搜索發現，不少網友感嘆擺攤并不輕松，不乏有人吐槽“從晚上6點到10點，總共賺到20塊錢”“一周高強度擺攤，一分錢沒賺到。只能安慰自己身體得到鍛煉了。”

據中新經緯，“擺攤這事比較刺激，最開始生意一般不會太好，可能好幾天賣不了一分錢，大部分人這時候就放棄了。后來可能一天能賣100多元，也可能突然有一天能賣1000多元，但大概率第二天生意又不好了，非常不穩定，心理落差非常大。”一位00后攤主小民說。

“不可否認夜市經濟對于年輕人有著較大吸引力，但絕非一本萬利。”在夜市經營著燒烤攤的張瀚向貝殼財經記者分析稱，擺攤雖然入行門檻低，但也是門技術活。當下越來越多的年輕人涌入其中，難免出現產品同質化，甚至商品長時間賣不出去的情況，需要從業者在選品時格外慎重。更重要的是，擺攤還是個服務型行業。每天即使再累也必須保證充分的精力投入其中，“尤其是兼職擺攤的年輕人，很可能因為擺攤而出現‘主次不分’，最終導致主業副業都沒干好的情況。”

在褪去濾鏡的地攤前，沒有朦朧的月光，更沒有遍地的金黃。

并非人人都能如互聯網熱帖中一樣“月入過千”“收入頗豐”，在社交平臺上，關于擺攤翻車案例也比比皆是。“當你在被別人的擺攤分享‘種草’的時候，不妨再去二手平臺轉一轉，看到那么多人轉賣擺攤設備后，你或許就會冷靜下來。”

切忌跟風擺攤，也不要在沒有未來長期規劃的情況下貿然為了擺攤辭職。同時，擺攤并非是一件易事，在入行之前還需要仔細斟酌，并做好試錯的準備。

來源：每日經濟新聞