一方水土，釀一方老酒。自古以來，白酒釀造都有著很強的地域性，處于國家歷史文化名城——江西?贛州，作為客家先民中原南遷的第一站，在這片歷史悠久的土地上誕生的章貢老酒，憑借馥合贛香在贛江邊飄香千里，向八方來客述說著贛州這座古城的歷史變遷。

5月，由美酒鏈科技舉辦的章貢回廠游完美收官，帶領三期共100余名客戶開啟了3天兩夜的精彩章貢贛香老酒之旅。一起走進章貢酒，了解贛派古法釀酒工藝及流程，體驗人工制曲、手工釀造的奧秘，品一品原漿基酒；步入中國唯一紅巖洞藏酒窖，來一場時空旅行；踏入章貢酒文化體驗館，體會客家酒風酒俗，學習調制一瓶自調酒；聞香“章貢”，從“章貢酒文化之旅”開始……

(資料圖)

觀傳統贛派釀酒技藝

品味老酒，體驗調酒樂趣

三步一景賞美景。章貢酒文化園建設有酒泉廣場、酒王山、酒王塔、階梯酒瀑、洞藏酒窖、酒文化體驗館等景點，園區綠化率高，名貴花木遍布廠區，花香與酒香滿園飄灑，美酒和美景讓人流連忘返。

觀傳統贛派釀酒技藝。章貢酒釀造技藝共有制曲、釀造、貯存、勾調四大步驟，20余道工序，采用小堆積、雙輪底發酵、續糟混蒸的傳統技藝，形成了“贛江源頭出好水，生態純糧為原料；大曲面麩萬年糟，紅禇條石壘酒窖；濃頭醬尾米中間，馥合贛香章貢造”的工藝特點。

以曲釀酒，在制曲車間感受高溫堆積、雙輪底發酵的制曲過程；在生產釀造車間，觀看手工拌料、窖池發酵、蒸餾出酒等釀造環節，展示手工釀造的奧秘，并品嘗了剛剛釀出的原酒，并稱贊不已；還未踏進紅巖洞藏酒窖的大門，就已被醇厚的酒香深深環繞。

值得一提的是，紅巖洞藏酒窖的主體是以紅巖為主，整個酒窖是恒溫恒濕，擁有穩定平衡的微型生態圈。酒窖全年溫度恒定20℃，濕度恒定80%左右，冬暖夏涼，空氣鮮潤，具有“天然冷濕庫”特點，是理想的藏酒場所，為酒類微生物繁衍提供了優質的環境，被稱為中國唯一紅巖洞藏酒窖。

贛味酒香，舌尖之旅。除觀看外，章貢酒還打造了深度體驗項目，除了分別在釀造現場、洞藏酒窖及酒文化體驗館品嘗新釀基酒、陳年老酒及成品存酒，讓客戶品嘗章貢酒的其獨特的口感和酒風。

智慧倉儲，感受放心代存服務。隨后，客戶們還前往了美酒鏈智慧倉庫，近距離觀看各自下單購買后的代儲藏酒品，感受到美好之余還表達了對美酒鏈科技服務的放心。

調出專屬滋味。在章貢文化體驗館，通過時間的穿梭，看千年的歷史傳承，這里記錄著章貢酒發展的點點滴滴，訴說著中國釀造技藝的源遠流長。還有品酒師帶領探尋神秘的白酒勾調工藝，親自教授客戶們如何調配一瓶符合自己口感的白酒。親自調制獨此一家，為親朋好友調制幾瓶專屬酒，分享自調酒樂趣。

章貢酒沉浸酒文化之旅結束后，參觀客戶們對美酒鏈科技和章貢酒業贊譽有加，這次的活動讓客戶更加深入了解江西章貢酒，傾情體驗美酒鏈市場增值服務。

章貢贛香文化之旅

是觀摩之旅，更是暖心之旅

沉浸美酒，宋代文化接踵酒文化而來。美酒鏈科技帶領客戶們在贛州感受源遠流長的“江南宋城”古蘊，去“宋城景區”游覽古城墻、郁孤臺、八境臺等宋代名勝古跡，到“客家人的搖籃”體驗客家民俗和文化，品嘗客家美食。

清麗秀美的宋代江南風光洗去了旅程的疲憊，贛香醉人的美酒和勝似家人的美酒情，給了用戶細致貼心服務。正如客戶所言：“美酒鏈科技的章貢贛香文化之旅，是一場觀摩之旅，更是一場暖心之旅”。

通過回廠游，探秘章貢酒品質之旅，讓廣大用戶對章貢酒業有了更加深刻的了解和認知。傳承千年贛派技藝，締造如金品質，章貢酒業充分借鑒和傳承匠心精神，用“以匠心致初心”的精神激勵自己釀好每一滴酒。

品原酒，觀紅巖洞藏，聞窖香，閱章貢文化，體驗勾調，近距離了解釀酒生產的全過程，探秘章貢酒品質之旅。通過實地參觀和親身體驗，讓客戶充分了解美酒鏈科技和章貢酒業過硬的優秀品質！

美酒鏈科技攜手章貢酒業以時間淬煉品質，為廣大用戶提供安全、放心酒品及舒適享受的服務，收獲廣大用戶的認可。用有溫度的服務，讓客戶賓至如歸，是美酒鏈科技始終如一的至高追求！

未來，美酒鏈科技將在不斷增強數字酒證實力發展的同時，向用戶提供更加全面的保障產品，并為消費者帶來更大的價值，讓每一位熱愛美酒的用戶都能體驗到美酒鏈科技數字酒證資產配置省心、流通安心的服務。

PS：悄悄告訴你美酒鏈科技下期回廠游之旅已在安排中，敬請期待！