5月31日,“2025郎酒端午制曲大典”在郎酒莊園吳家溝生態釀酒區天元廣場舉行,標志著本年度高溫大曲制曲工作正式啟動。古藺縣黨政領導、郎酒經銷商代表、會員代表、媒體代表及優秀員工家庭等超380名“郎酒家人”齊聚現場,共同見證這一傳統釀造盛事,同時迎接“2025版郎牌郎”與“郎酒莊園·華夏百家姓系列酒”的上市。
作為郎酒“12987”坤沙工藝的核心環節,端午制曲遵循“小麥成熟、氣溫升高、微生物活躍”的自然規律。上午9時,郎酒二郎廠公司總經理王剛宣布制曲生產啟動,生態制曲車間內,制曲團隊以傳統工藝拌曲、踩曲,再現千年釀酒智慧。郎酒股份副總工程師、醬香型酒總工程師鄧皖玉現場分享制曲要點,強調每道工序均需以匠人匠心追求極致,確保曲塊形成“菊花心、龜背紋”的標準形態,為醬香酒體奠定基礎。
本屆大典特別邀請三類“特別嘉賓”:郎酒優秀員工代表、員工親朋家屬代表,以及“幸福辦婚宴 浪漫游莊園”的新人代表。郎酒股份總經理汪博煒在致辭中表示,郎酒的發展離不開所有“家人”的熱愛與支持,將一年一次的大典獻給志同道合的同行者。古藺縣委書記趙源華指出,郎酒承載著古藺88萬人民的期望,古藺縣將與郎酒攜手以長期主義共繪發展藍圖。
大典現場,“2025版郎牌郎”與“郎酒莊園·華夏百家姓系列酒”正式上市。“2025版郎牌郎”實現包裝與酒體雙升級,更貼合家庭日常與宴飲場景,以經典醬香致敬消費者情懷;“華夏百家姓系列酒”則提供約520個姓氏的定制服務,將“郎”與“家”的情感融入酒體,打造專屬家族記憶的個性化產品。
活動中,嘉賓們深入體驗拌曲工藝,探訪“二郎廠公司最佳實踐”的全流程品質管控,感受郎酒從“糧-曲-釀-貯-勾調”的極致追求。郎酒莊園還向全球白酒愛好者發出邀約,無論是品味醬香美酒,還是參與浪漫莊園之旅,均可在此感受赤水河左岸世界級酒莊的獨特魅力。
隨著新曲點紅儀式完成,郎酒2025年度制曲生產正式啟航。這場融合傳統工藝、人文關懷與品牌溫度的盛會,既是對“順天應時”釀酒哲學的踐行,也是郎酒以“莊園+品質+文化”為核心的長期主義宣言。在赤水河左岸的綠水青山間,郎酒以一瓶好酒為紐帶,串聯起匠人、家人與消費者的熱愛,持續書寫中國醬香白酒的新篇章。
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